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市政署食安讲座及宣教 提升市民及业界防疫意识
为提升社会大众的食安及防疫防护意识,市政署将於十二月九日及十二月二十三日举办的「市民专场之食品安全讲座」中增设有关新型冠状病毒肺炎的饮食安全注意事项,尤其讲授冷链食品在采购、处理、烹煮等接触环节中,一般消费者须注意的个人卫生防护及食安操作要点。费用全免,欢迎公众报名参与。 市政署每月定期举办两场「市民专场之食品安全讲座」,而十二月份场次定於九日及二十三日,下午三时至四时十五分,在佑汉小贩大楼一楼食品业界专区多功能室举行。食安人员会藉案例分析及深入讲解,辅以播放食安教育影片,以及安排有奖问题等教学环节,让公众轻松学习及掌握食安要点;同时,因应新型冠状病毒,讲座将新增有关疫情常态化下的饮食安全注意事项,尤其讲授冷链食品在采购、处理、烹煮时须注意的个人卫生要点,以及各项食安原则,强化社会大众的防疫意识;并呼吁消费者务必循正途购买食品,同时严格执行生熟分开、彻底煮熟等食安原则,以确保卫生防疫及食用安全。 「市民专场食安教育讲座」课时约一小时,以粤语进行,费用全免,有兴趣参与之市民可於办公时间内致电8296 9855或8296 9857报名参加。配合特区政府防疫工作,参与者在进场时须测量体温、佩戴口罩及出示澳门健康码。 此外,市政署继续为各学校、社团等提供预约上门式的食安教育讲座,共二十五个主题可供选择,当中亦特设「有关新型冠状病毒肺炎的饮食安全注意事项」主题。每场讲座约四十分钟,欢迎学校、社团等机构组织及预约参与,共同加强对公众的食安风险认知水平,以科学及理性的态度共同采取有效的食安及防疫防范措施。此外,为有效防范新冠病毒通过进口冷链食品输入的风险,市政署亦为相关从业员制订了一系统卫生防疫指引及建议,指导业界落实个人卫生防护,完善各项防疫工作。 如欲了解详情,欢迎浏览食品安全资讯网页www.foodsafety.gov.mo及食安资讯手机应用程式,以掌握最新的食安教育培训资料。
市政署食安讲座及宣教 提升市民及业界防疫意识
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